4月14日，廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳下達(dá)2022年第二批自治區(qū)本級(jí)財(cái)政科技計(jì)劃項(xiàng)目，包含四個(gè)大類、133項(xiàng)項(xiàng)目，共資助經(jīng)費(fèi)48676.6萬(wàn)元。關(guān)注到該批項(xiàng)目，以螺螄粉、果蔬加工為代表的食品領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)創(chuàng)新與研究項(xiàng)目，以及一系列科技創(chuàng)新平臺(tái)創(chuàng)建引人矚目。
 

　　據(jù)《“十四五”廣西科技計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)指南》，該項(xiàng)目下有廣西科技重大專項(xiàng)、廣西重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、廣西科技基地和人才專項(xiàng)、廣西技術(shù)創(chuàng)新引導(dǎo)專項(xiàng)和廣西自然科學(xué)基金項(xiàng)目五大類項(xiàng)目，面向高端裝備制造、電子信息、特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、輕工與食品、科技公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)、國(guó)際與國(guó)內(nèi)創(chuàng)新合作平臺(tái)建設(shè)、科技企業(yè)培育等多領(lǐng)域多方向。積極開(kāi)展廣西科技計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)、評(píng)選等工作，是深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加快創(chuàng)新型廣西建設(shè)、推動(dòng)廣西社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。
 

　　廣西繼今年三月公示2022年第一批自治區(qū)本級(jí)財(cái)政科技計(jì)劃項(xiàng)目擬立項(xiàng)名單后，于近日下達(dá)了2022年第二批自治區(qū)本級(jí)財(cái)政科技計(jì)劃項(xiàng)目。據(jù)文件顯示，該批項(xiàng)目中主要包含93項(xiàng)廣西重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、30項(xiàng)廣西科技基地和人才專項(xiàng)、9項(xiàng)廣西技術(shù)創(chuàng)新引導(dǎo)專項(xiàng)和1項(xiàng)廣西自然科學(xué)基金項(xiàng)目，這些項(xiàng)目資助經(jīng)費(fèi)在數(shù)萬(wàn)元到數(shù)億元不等，項(xiàng)目總資助經(jīng)費(fèi)為48676.6萬(wàn)元，其中將有32883.8萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)于本年下發(fā)。
 

　　在該批自治區(qū)本級(jí)財(cái)政科技計(jì)劃項(xiàng)目名單中，食品相關(guān)領(lǐng)域也有一些項(xiàng)目值得關(guān)注。例如在廣西重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃中，有“螺螄粉生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化示范的研究”、“預(yù)包裝螺螄粉關(guān)鍵I藝自動(dòng)化技術(shù)及裝備研發(fā)與示范應(yīng)用”、“廣西特色鮮榨果汁的非熱加工技術(shù)研究與應(yīng)用”、“微生物發(fā)酵粕關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”、“板栗深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用開(kāi)發(fā)”、“廣西區(qū)域特色藥材金花茶全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)的研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”、“澳洲堅(jiān)果副產(chǎn)物高值化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”、“廣西特色藥材蔓性千斤拔全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”等項(xiàng)目。
 

　　廣西科技基地和人才專項(xiàng)中，“甘蔗原汁的離液酶法保鮮技術(shù)研發(fā)人才引進(jìn)”、“中國(guó)-日本新型海洋食品研發(fā)(國(guó)際)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)”、“農(nóng)業(yè)科技園區(qū)創(chuàng)新輻射能力建設(shè)系列項(xiàng)目(18項(xiàng))”等項(xiàng)目入選，涉及桂林理工大學(xué)、廣西順來(lái)茶業(yè)有限公司、廣西合浦麥香皇食品有限公司、興業(yè)縣科學(xué)技術(shù)情報(bào)所等多主體。另外在廣西自然科學(xué)基金項(xiàng)目部分，有“優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系桂1025食味品質(zhì)性狀在高低溫灌漿條件下的QTL分析”、“智能抗菌生物質(zhì)基復(fù)合膜構(gòu)建及在螺粉包裝中應(yīng)用基礎(chǔ)研究”、“葡萄多酚對(duì)脈沖電場(chǎng)殺滅葡萄酒釀造中醋酸菌的影響機(jī)制研究”、“鎂鹽類物質(zhì)對(duì)甘蔗糖十的清凈作用及相關(guān)機(jī)理研究”、“基于甘蔗尾葉收獲的青之圓捆機(jī)檢拾切碎喂入機(jī)理研究及檢拾粉碎機(jī)構(gòu)創(chuàng)新”、“米粉加工過(guò)程中淀粉者化對(duì)其品質(zhì)調(diào)控作用的研究”等項(xiàng)目。
 

　　資料來(lái)源：廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳
 

　　原標(biāo)題：廣西下達(dá)2022年第二批自治區(qū)本級(jí)財(cái)政科技計(jì)劃項(xiàng)目