1. 簡介：本設備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備。可對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設備。

2. 構(gòu)造：由進料斗、破碎螺旋、柵筒、除梗、破碎腔、接料槽、電器控制部分等四部分組成。

3. 技術(shù)特點:先除梗后破碎, 移動式單螺桿泵輸送果漿。設有無級調(diào)速的進料螺旋，可實現(xiàn)定量進料。除梗裝置可根據(jù)葡萄品種不同而調(diào)整轉(zhuǎn)速,對葡萄品種的適應性強。快開式破碎裝置，操作方便。破碎輥為食品級高彈性橡膠制造, 對葡萄果核無損傷。除梗軸轉(zhuǎn)速可無極調(diào)速，橫臥封閉式結(jié)構(gòu)采用螺旋喂料、除梗葉片與柵筒同向異速輕柔處理，食品級橡膠對輥破碎。輸送泵采用螺桿泵來實現(xiàn)較稠的果漿的輸送。

4. 材質(zhì)：整機與葡萄接觸部分及外露部分全部用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造。對壓輥采用食品級橡膠制造，很好的保證了水果的原味。